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Travailler la griotte fraîche demande de la patience, de la rigueur… et une bonne dose de chance avec la météo ! C’est pourquoi les griottes en conserve sont une solution idéale pour garantir une qualité constante, tout au long de l’année. Chez nous, elles sont soigneusement sélectionnées, cueillies à pleine maturité, puis mises en conserve pour préserver leur richesse aromatique et leur belle teinte rouge profonde.
Ces griottes sont un vrai atout en cuisine. Leur goût légèrement acidulé et leur texture fondante en font un ingrédient de choix, aussi bien pour les desserts que pour des préparations plus audacieuses.
En pâtisserie, elles apportent du relief à :
un clafoutis traditionnel,
une forêt-noire généreuse,
une tarte fine ou rustique,
des confitures maison ou des compotes onctueuses.
Nos griottes sont disponibles en sirop léger, pour une touche sucrée immédiate. Déjà prêtes à l’emploi, elles vous font gagner un temps précieux sans jamais sacrifier le goût. Elles sont conditionnées dans des conserves adaptés à tous les usages, de la cuisine familiale au service en restauration.
Les avantages des griottes en conserve :
Disponibles toute l’année, sans contrainte saisonnière
Goût constant et qualité maîtrisée
Conservation longue durée, stockage facile
Formats adaptés aux particuliers comme aux professionnels
Nos griottes en conserve répondent à ces critères avec brio, que vous cuisiniez pour vos proches ou pour vos clients.
