Die Harlequin Invalide Walnusskerne, die in der Konditorei verwendet werden, wurden sorgfältig für ihren reichen Geschmack und ihre zarte Textur ausgewählt. Diese Kerne, die wegen ihres einzigartigen, leicht unregelmäßigen Aussehens “Harlekin-Invalide” genannt werden, bieten einen authentischen Geschmack, der sich ideal für eine Vielzahl von Desserts und Backwaren eignet.