Merguez würzen
Beschreibung unserer Würze Merguez Vollkorn in 18kg
Wenn Sie ein Würzmittel in Profiqualität suchen, ist dieser 18-kg-Eimer genau das Richtige für Sie. Dieses Fertiggewürz wurde für anspruchsvolle Metzger, Fleischer, Caterer und Handwerker entwickelt und garantiert auch bei großen Mengen einen gleichmäßigen Geschmack und eine effiziente Produktion. Auf der Grundlage einer Mischung sorgfältig ausgewählter Gewürze (Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauch, Koriander, milde und scharfe Chilischoten…) verleiht es den Merguez die warme und würzige Note, die man von einem traditionellen Rezept erwartet, ohne zu scharf zu sein. Die feine Körnung ermöglicht eine gleichmäßige Einarbeitung in das Fleisch, egal ob Rind, Lamm oder individuelle Mischungen.
Seine Verpackung im 18-kg-Eimer ist ideal für Profis, die in großen Mengen produzieren. Der luftdichte Deckel sorgt dafür, dass die Aromen optimal erhalten bleiben und die Hygiene einwandfrei ist. Das ist eine echte Zeitersparnis: Sie müssen nicht mehrere Gewürze dosieren oder mischen, alles ist sofort einsatzbereit.
Ob für den Verkauf in der Metzgerei oder für die industrielle Produktion, dieses Gewürz ist ein Muss für leckere Merguez. Bieten Sie Ihren Kunden diesen typischen Geschmack, der an sommerliche Grillabende oder ein Barbecue mit Freunden erinnert.
Dosierung: 60 g / kg Fleischpaste
Zusammensetzung: Salz / Gewürze und Kräuter / Glukosesirup / Dextrose / Rübenpulver E-162 / natürliche Aromen / Sonnenblumenöl / Natriumacetat E-262 (2.5%) / Ascorbinsäure E-300 (0.83%) .
Ihre Vorteile :
- Ausgewogener traditioneller Geschmack (nicht zu stark, nicht zu fade).
- Gebrauchsfertige Mischung: zeitsparend und konstant.
- Praktische Verpackung in einem luftdichten 18-kg-Eimer.
- Ideal für professionelle Metzger und Gastronomen.
Weitere Informationen :
- Verpackung: 18kg Eimer
- Art: Merguez-Würze
Hier finden Sie unsere flamboyante Merguez Gewürze : 10480