Name: Gewürze Wurst Piment d'Espelette 2 kg
SKU: 10471
Availability: OutOfStock

Gewürze Wurst Piment d’Espelette

Verpackung: 2kg Eimer
Typ: Piment d&#8217;Espelette-Wurst

Beschreibung von unserem Gewürz Wurst Piment d’Espelette in 2kg

Sie suchen nach einer Möglichkeit, Ihren hausgemachten Würsten oder Ihren handwerklichen Rezepten einen besonderen Charakter zu verleihen? Diese Gewürzmischung Wurst Piment d’Espelette, verpackt in einem 2 kg-Eimer, ist für Metzger, Fleischer, Feinkosthändler oder erfahrene Hobbyköche gedacht, die auf der Suche nach Authentizität sind. Diese aus hochwertigen Zutaten hergestellte Mischung enthält die zart fruchtige Intensität des echten Piment d’Espelette, ausgewogen mit anderen sorgfältig dosierten Gewürzen, um Ihr Fleisch zu verfeinern, ohne seinen Geschmack zu überdecken. Das Mahlgut ist fein, homogen und perfekt für eine gute Verteilung in der Masse. Das ist die Garantie für ein gleichmäßiges, stabiles und vor allem schmackhaftes Produkt.

Wenn Sie sich an die empfohlene Dosierung halten, erhalten Sie eine gut gewürzte Wurst, die weder zu scharf noch fade ist und möglichst vielen Menschen schmeckt. Ob Grill- oder Kochwurst, das Ergebnis kann sich sehen lassen: ein echter Hauch von Südwestfrankreich in jedem Bissen.

Produkt nicht scharf im engeren Sinne, aber mit deutlichem Charakter. Der Piment d’Espelette bringt mehr Aroma als Schärfe. Testen Sie es auch in Ihren Merguez, Pasteten oder hausgemachten Marinaden!

Dosierung: 60 gr pro Kilo Fleischmischung

Zusammensetzung: Salz, getrocknete Paprika, Zucker (Dextrose, Saccharose), Kräuter, Gewürze, getrocknete Tomaten, Säuerungsmittel (Natriumacetat), Aromen, Piment d’Espelette, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat).