Descripción del producto

Las bolsas de cocción sous-vide son accesorios de cocina esenciales para los gourmets que quieren dominar la técnica de la cocción sous-vide. Fabricadas con materiales resistentes al calor y sin BPA, estas bolsas cierran herméticamente los alimentos para conservar su frescura, sabor y nutrientes. Utilizadas junto con una envasadora al vacío, son ideales para cocinar a baja temperatura, garantizando una cocción uniforme y precisa.

Disponibles en varios tamaños, se adaptan a cualquier ración, desde pequeños trozos de carne hasta verduras y pescado, ofreciendo una solución práctica y versátil para cocinar sano y sabroso.

Sus ventajas:

• Conservación: Al sellar herméticamente los alimentos, las bolsas de vacío conservan las vitaminas, los minerales y los sabores, garantizando platos más sabrosos y nutritivos.
• Variedad: Disponible en varios tamaños.
• Cocción uniforme: La cocción Sous-vide permite un control preciso de la temperatura, garantizando una cocción uniforme de los alimentos sin riesgo de cocción excesiva.
• Personalizables: Dale a tus bolsas un toque único con opciones de personalización como la impresión de tu logotipo, diseños especiales, etc. Perfecto para carnicerías, asadores y empresas de catering que quieran reforzar su marca.
• Versatilidad: Las bolsas Sous-vide son adecuadas para una gran variedad de alimentos, como carne, pescado, verduras e incluso fruta, por lo que ofrecen una gran flexibilidad en la cocina.

Para más información:

• Termosellable: Sí
• Retráctil: No
• Soldadura: 3 lados / abertura a lo ancho
• Temperatura mínima / máxima -50°C a + 120°C

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