Les amandes décortiquées, c’est un grand classique des placards de cuisine, que l’on soit particulier passionné de pâtisserie, restaurateur ou artisan traiteur. Ce format de 1 kg est idéal pour les professionnels ou les gros consommateurs à la maison qui recherchent un excellent rapport qualité-prix sans compromis sur la fraîcheur. Nos amandes sont naturelles, non salées, non grillées : vous avez donc une base parfaite pour toutes vos recettes sucrées ou salées. Riches en fibres, en bons lipides et en protéines végétales, nos amandes décortiquées s’intègrent aussi bien dans une alimentation équilibrée qu’en cuisine gourmande. En pâtisserie, elles font des merveilles dans les frangipanes, les financiers, les tartes ou les granolas maison. En cuisine salée, elles apportent une touche de croquant à vos salades, vos plats mijotés ou vos sauces orientales. Vous pouvez aussi simplement les déguster telles quelles, en en-cas sain à tout moment de la journée.
Conditionnées dans un sachet refermable pour préserver fraîcheur et croquant, ces amandes sont décortiquées avec soin pour garantir une qualité constante, sans surprise. Elles conviennent aussi parfaitement aux régimes végétariens et végétaliens.
Un indispensable, que ce soit pour les pros des fourneaux ou les amateurs éclairés.
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JACKY J.
