Base culinaire bouillon de légumes 900 gr

Bouillon de légumes

Description de notre bouillon de légumes 900 gr

Voici un indispensable des cuisines professionnelles et domestiques : la base culinaire bouillon de légumes en format 900 grammes. Conçue pour répondre aux exigences des chefs comme des passionnés de cuisine, cette base végétale concentrée est idéale pour donner du goût à vos préparations en un clin d’œil, sans compromis sur la qualité. Pratique et savoureuse, elle permet de réaliser rapidement un bouillon équilibré, riche en arômes naturels de légumes soigneusement sélectionnés. Que ce soit pour une soupe, une sauce, un risotto, ou encore pour rehausser le goût de vos cuissons vapeur, ce bouillon est une solution fiable et efficace pour gagner du temps en cuisine tout en gardant un résultat professionnel.

Sa texture pâteuse facilite le dosage : il suffit de diluer une petite quantité dans de l’eau chaude pour obtenir un bouillon bien parfumé. Grâce à sa longue conservation et à son conditionnement généreux de 900 g, ce produit est parfaitement adapté aux restaurateurs, traiteurs, collectivités ou même aux particuliers qui aiment cuisiner en grande quantité.

Composé d’ingrédients de qualité, sans exhausteurs de goût artificiels, il respecte les saveurs naturelles tout en vous apportant une base culinaire stable et maîtrisable.

Dosage : 30 g par litres d’eau

Composition : Sirop de glucose, sel, exhausteur de gout E-621 (24%), légumes déshydratés (10%) (oignons, tomates, poireaux, ails), amidon modifié (maïs), arôme, épices, extrait de levure, stabilisant E-415. Contient pas d’allergènes comme ingrédients

Emploi :

1. Diluer la quantité indiquée dans l’eau froide
2. Mélanger en fouettant jusqu’à une parfaite homogénéisation
3. Porter à ébullition pendant 5 minutes jusqu’à complète dissolution
4. Retirer du feu et employer selon besoins

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