Base culinaire sauce morilles 700 gr

Sauce morilles

Description de notre sauce morilles 700 gr

Apportez une touche d’exception à vos plats avec cette sauce morilles prête à l’emploi, conditionnée en pot de 700 g. Élaborée avec des ingrédients de qualité, cette sauce crémeuse et généreuse révèle toute la richesse aromatique de la morille, champignon noble et raffiné très apprécié des chefs comme des gourmets. Elle accompagnera à merveille vos viandes (filet mignon, magret de canard, rôti de veau), vos volailles festives (poulet fermier, pintade, chapon) ou même des pâtes fraîches ou un risotto pour un plat végétarien plein de caractère.

Cette sauce morilles est particulièrement adaptée aux traiteurs, restaurateurs ou particuliers qui souhaitent gagner du temps sans faire de compromis sur le goût. Il suffit de la réchauffer à feu doux ou au bain-marie pour libérer tous ses arômes. Sa texture onctueuse et son goût puissant de morilles en font une base parfaite pour sublimer un plat en quelques minutes.

Le format généreux de 700 g est idéal pour les grandes tablées ou pour un usage professionnel en cuisine. De quoi assurer un service fluide tout en offrant une sauce haut de gamme.

Dosage : 90 g par litres d’eau

Composition : Légumes déshydratés (champignons, oignons) / amidon modifié / préparation laitière (lactose, graisse végétale de coco, protéines de lait) / sel / extrait de levure / exhausteur de gout E-621 / protéines végétales hydrolisées (soja) / arômes / colorant E-150c Contient du soja et produit à base de soja / du lait et produit à base de lait (y compris lactose)

Emploi :

1. Diluer la quantité indiquée dans l’eau, remuer simultanément, et porter à ébullition.
2. Mélanger en fouettant jusqu’à une parfaite homogénéisation.
3. Porter à ébullition pendant environ 5 minutes jusqu’à la complète dissolution.
4. Retirer du feu et et employer selon besoins.

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