Le Double Concentré de Tomate 28 brix est un produit de haute qualité obtenu à partir de tomates mûres soigneusement sélectionnées, cultivées sous un climat idéal pour garantir leur richesse en saveurs et en nutriments. Ce concentré est caractérisé par sa concentration exceptionnelle de 28% brix, ce qui lui confère une intensité et une profondeur de goût incomparables. Utilisé par les chefs et les fabricants de produits alimentaires du monde entier, il est réputé pour sa texture dense et sa couleur rouge vif, idéale pour rehausser une variété de plats, des sauces piquantes aux soupes savoureuses.