Cerneaux de noix hachés spécial pain 1kg

Cerneaux de noix

Description de nos cerneaux de noix hachés spécial pain 1kg

Idéals pour intégrer dans vos préparations boulangères, ces cerneaux de noix hachés spécial pain sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur régularité de coupe. En effet, prêts à l’emploi, ils s’incorporent parfaitement à la pâte sans altérer sa texture, tout en apportant une note croquante et savoureuse. Ces noix sont spécialement préparées pour un usage professionnel : elles ne sont ni trop grasses, ni trop fines, ce qui permet une meilleure tenue à la cuisson et une belle répartition dans la mie. De même, que vous soyez artisan boulanger, restaurateur, ou simplement un passionné du pain maison, ce produit vous garantit un résultat constant, avec le bon équilibre entre goût, texture et aspect visuel.

Parfaitement adapté pour la fabrication de pains aux noix, mais aussi à d’autres créations comme les pains spéciaux, les viennoiseries rustiques, ou encore les brioches aux fruits secs. Ces cerneaux de noix hachés spécial pain ajoutent non seulement du croquant mais aussi une vraie valeur ajoutée à vos recettes. Leur torréfaction légère naturelle révèle une saveur boisée et authentique, très appréciée des amateurs de produits artisanaux.

Conservez-les à l’abri de l’humidité pour préserver toute leur fraîcheur. En résumé, en version sucrée ou salée, ils feront la différence dans vos préparations les plus exigeantes.

Retrouvez ici nos différents cerneaux de noix : Invalide clair / Invalide arlequin

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