Épices saucisse piment d’Espelette en 2kg

Épices saucisse piment d’Espelette

Description de notre épices saucisse piment d’Espelette en 2kg

Vous cherchez à donner du caractère à vos saucisses maison ou à vos recettes artisanales ? Ce mélange d’épices saucisse piment d’Espelette, conditionné en seau de 2 kg, est pensé pour les charcutiers, bouchers, traiteurs ou amateurs avertis en quête d’authenticité. Élaboré à partir d’ingrédients de qualité, ce mélange contient l’intensité délicatement fruitée du véritable Piment d’Espelette, équilibrée avec d’autres épices soigneusement dosées pour sublimer vos viandes sans en masquer le goût. La mouture est fine, homogène, parfaite pour une bonne répartition dans la mêlée. C’est l’assurance d’un produit régulier, stable, et surtout savoureux.

Il suffit de bien respecter le dosage recommandé pour obtenir une saucisse bien relevée, ni trop forte ni fade, qui plaira au plus grand nombre. Que ce soit pour des saucisses à griller ou à cuire, le résultat est là : une vraie touche de Sud-Ouest dans chaque bouchée.

Produit non piquant au sens strict, mais au caractère bien présent. Le Piment d’Espelette apporte plus d’arôme que de brûlant. À tester aussi dans vos merguez, pâtés ou marinades maison !

Dosage : 60 gr par kilo de mêlée de viande

Consultez ici l’épice Piment Espelette

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