Épices saucisses fraîches campagnarde sans gluten
Description :
Assaisonnement complet pour la fabrication de saucisses fraîches campagnarde sans gluten. Sachet de 5 kg
Dosage : 35 g / kg de masse
Composition : Sel / sirop de glucose / épices / acétate de sodium E-262 (.5%exprime en acide lactique) / dextrose / sodium ascorbate E-301 (2%) / arôme / acide citrique E-330 (1.3%) / E-120 (0.1%) et E-160c (0.01%)
Pour la fabrication de saucisses fraîches – chipolatas – chairs – crépinettes Consultez le reste de notre gamme d’épices pour merguez / saucisses / chorizos