O pó de avelã crua, utilizado na pastelaria, é um ingrediente de eleição para chefes e entusiastas da cozinha. Este pó fino, fabricado a partir de avelãs cuidadosamente seleccionadas e moídas, é apreciado pelo seu aroma rico e pelo seu sabor intenso a avelã. Desde bolos a biscoitos e tartes, a avelã em pó pode ser utilizada para melhorar as tuas criações de pastelaria.