As azeitonas pretas sem caroço são uma famosa iguaria mediterrânica. Colhidas quando maduras e depois cuidadosamente descaroçadas, estas azeitonas mantêm o seu carácter robusto e ligeiramente salgado, o que as torna perfeitas para acompanhar uma variedade de pratos. Quer sejam utilizadas para realçar uma salada fresca, enriquecer uma pizza ou simplesmente apreciadas sozinhas, estas azeitonas incorporam a própria essência da cozinha mediterrânica e dão um toque de sofisticação a qualquer mesa.