Base castanha 800 gr

Fundo castanho

Descrição :

Descobre os nossos fundos castanhos em 800 gr

Dosagem: Base para molhos 40 g por litro de água Base para cozinhar 20 g por litro de água

Composição: Aroma / amido / farinha de trigo / maltodextrina / sal / especiarias / extrato de levedura / óleo de girassol parcialmente endurecido / corante E-150c (2%) Utilização: 1) Diluir a quantidade indicada em água fria ou quente 2) Bater até obter uma mistura perfeita 3) Ferver durante 5 minutos até estar completamente dissolvido 4) Retirar do lume e utilizar conforme necessário.

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Características dos fundos castanhos valores calculados por 100 g :

Valor energético 306.120 KCal Gordura 8.850 g Gordura saturada 0.980 g Hidratos de carbono 47.150 g Açúcares 0.000 g Proteína 9.950 g Sal (Na x 2.5) 15.000

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