Base culinária com pimento verde 800 gr

Molho de pimento verde

Descrição do nosso molho de pimento verde 800 gr

Dê um toque de requinte aos seus pratos com este molho de pimento verde de 800 g pronto a usar, concebido para profissionais da restauração e amantes de uma cozinha generosa. Elaborado a partir de ingredientes cuidadosamente selecionados, este molho cremoso é realçado pelo poderoso sabor do pimento verde, que lhe confere intensidade e equilíbrio. Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, peito de pato, filet mignon ou mesmo algumas aves, também combina muito bem com cogumelos fritos ou batatas salteadas. O seu tamanho de 800 g permite-lhe servir rapidamente várias porções, garantindo uma qualidade constante em cada dose.

Este prático molho pode ser simplesmente reaquecido em lume brando ou em banho-maria, sem necessidade de acrescentar mais nada. O seu sabor pronunciado, mas requintado, fará as delícias dos paladares que procuram carácter, sem mascarar os sabores principais dos seus pratos.

Quer seja um fornecedor de refeições, proprietário de um restaurante ou um chefe de cozinha caseiro apaixonado, apreciará o tempo que poupa na cozinha, preservando uma bela apresentação e uma verdadeira assinatura de sabor.

Dosagem: 90 g por litro de água

Composição: Preparado de ácido lático (proteínas do leite, gordura vegetal de coco, lactose), amido modificado(milho), pimento verde* (1,5ù), aromas, intensificador de sabor E-621 (1,5%), corante E-150c (1%) * reconstituído 5% Contém leite e produtos à base de leite (incluindo lactose).

Emprego:

1. Diluir a quantidade indicada na água, mexer simultaneamente e deixar ferver.
2. Bata até ficar bem misturado.
3. Deixe ferver durante cerca de 5 minutos até estar completamente dissolvido.
4. Retirar do lume e utilizar conforme necessário.

Descubra aqui o nosso banco de peixes: 10545

Ver o resto da nossa gama de bases/estoques