Especiaria Andouillette
Descrição das nossas especiarias andouillette em 1kg
Quando se pretende uma andouillette digna desse nome, todos os pormenores contam, e as especiarias fazem claramente a diferença. Esta mistura de especiarias de 1 kg foi concebida para os profissionais do sector alimentar, talhantes artesanais de carne de porco, restauradores… mas também para os entusiastas que desejam redescobrir o sabor autêntico de uma andouillette tradicional. Esta mistura pronta a utilizar é perfeitamente equilibrada para realçar os sabores sem mascarar a carne. Uma base aromática subtil mas eficaz que confere carácter às suas receitas caseiras.
Quer se trate de uma produção em pequena escala ou de uma produção em massa, este saco de 1 kg oferece um excelente rendimento, garantindo um sabor constante. É fácil de conservar: protegido da humidade, conserva todas as suas qualidades aromáticas durante vários meses. Com esta mistura, tem a garantia de uma andouillette saborosa, equilibrada e tradicional, que agradará tanto aos conhecedores como aos apreciadores de coisas boas. Só tem de se concentrar no invólucro e na cozedura!
Dosagem: 25 g por kg de massa
Composição: Sal / especiarias / dextrose
As suas vantagens:
- Uma mistura equilibrada de especiarias para a tradicional andouillette.
- Pronto a utilizar, fácil de dosear.
- Sabor consistente para uma qualidade consistente.
- Longa duração de conservação em local seco.
Outras informações :
- Embalagem: Pacote de 1kg
- Tipo: Andouillette
Encontre aqui as nossas especiarias salsicha cozida com alho : 10535