Especiarias para salsichas frescas sem glúten
Descrição :
Tempero completo para fazer salsichas frescas sem glúten. Saco de 5 kg
Dosagem: 35 g / kg de massa
Composição : Sal / xarope de glucose / especiarias / acetato acetato E-262 (0,5% expresso em ácido lático) / dextrose / ascorbato de sódio E-301 (2%) / aroma / ácido cítrico E-330 (1,3%) / E-120 (0,1%) e E-160c (0,01%)
Para fazer salsichas frescas – chipolatas – carnes – crépinettes Vê o resto da nossa gama de especiarias para merguez / salsichas / chouriços