Especiarias sem glúten / sem lactose salsicha fresca 5 kg

Referência : 10465

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Especiarias sem glúten / sem lactose salsicha fresca 5 kg

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Especiarias para salsichas sem glúten / sem lactose


Descrição das nossas especiarias para salsichas frescas sem glúten / sem lactose em 5kg

Quer seja um talhante artesanal, um chefe de charcutaria ou simplesmente um apaixonado por fazer salsichas caseiras, esta mistura de 5 kg de especiarias para salsichas frescas sem glúten/lactose foi concebida a pensar em si. Pronto a utilizar, foi cuidadosamente formulado para condimentar as suas salsichas frescas, respeitando as exigências modernas: sem glúten, sem lactose, sem comprometer o sabor.

Neste balde de 5 kg, encontrará uma mistura equilibrada e poderosa que combina os sabores clássicos da charcutaria tradicional com um toque de autenticidade. A dosagem é simples e consistente, garantindo uma produção regular com uma bela coloração natural, um sabor distinto e uma textura agradável no paladar.

Esta mistura é tão adequada para receitas clássicas como para criações mais originais. O seu formato generoso é ideal para a produção em massa ou para eventos especiais. É perfeitamente solúvel na carne e não deixa resíduos.

Poupa tempo, melhora a segurança alimentar e, acima de tudo, é um verdadeiro prazer para os seus clientes, incluindo aqueles que são mais sensíveis aos alergénios!

Dosagem: 33 g por kg de mistura de carne

Composição: Sal / açúcares (xarope de glucose, dextrose, sacarose) / acetato de sódio E-262 (8,45% expresso em ácido lático) / especiarias / ácido cítrico E-330 (6%) / aroma / ascorbato de sódio

 

As suas vantagens:

  • Sem glúten, sem lactose: ideal para clientes com dietas especiais.
  • Pronto a utilizar: poupa tempo todos os dias.
  • Sabores equilibrados: garantia de um sabor autêntico.
  • Fácil de utilizar e de dosear.
  • Formato económico: balde de 5 kg para produção intensiva.

 

Outras informações :

  • Embalagem: balde de 5kg
  • Tipo: Salsichas frescas sem glúten / sem lactose

 

Encontre todas as nossas especiarias para salsichas aqui:

 

Informação adicional

Referência

10465

Código barre

3770021001320

Peso

5.1kg

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